圖 1 上海來伊份公司講解員介紹公司發展歷程

       上海來伊份股份有限公司創立于1999年，作為中國休閑食品連鎖經營模式的締造者、踐行者、領導者，經過二十余年的發展，已在江、浙、滬、京、津等24 個省直轄市擁有3000多家門店，“來伊份”品牌已在休閑食品行業內享有較高的知名度和良好的美譽度。

圖 2 參觀零食博物館

       上海來伊份零食博物館講解員首先帶領大家參觀了整個零食博物館，重點為大家介紹了來伊份自1999 年成立以來的發展歷程，讓大家對來伊份如何由一家“夫妻店”發展蛻變成為現代化的知名食品上市公司有了全面的了解；接下來趙漢利先生、楊上先生帶領大家觀看了實時更新的來伊份全渠道銷售數據和物流運營實時數據的電子看板，瀏覽了來伊份獲得國家CNAS認證的食品質量檢測實驗室，并參觀了自動化、數字化的物流倉庫和分撿中心。

圖 3 參觀物流倉庫和分撿中心

       其后，雙方就來伊份公司目前采取的品牌發展策略、營銷變革舉措以及將來校企合作的方式等內容進行了深入交流。楊上先生介紹了來伊份公司的品牌年輕化轉型策略，趙漢利先生和王齊先生就來伊份企業文化建設、來伊份學堂的機構設置、課程設置以及他們企業內部人才培訓、培養方式進行了重點介紹，雙方還就校企之間進行深入合作的具體方式進行了探討，并提出了通過校企合作，實現學校、學生、企業三方共贏的美好愿景。

圖 4 雙方領導愉快暢談

       本次調研洽談活動讓我們深入了解到零食企業在新零售時代所采取的數字化轉型、品牌轉型、推動平臺化戰略等方面的積極變革舉措，以及休閑食品行業目前所面臨的挑戰和壓力，也為未來進一步的校企互動合作與產學研結合打下了良好的基礎。